Şekerpare, yumuşak bir hamur tatlısıdır.Şerbetinin şeker yoğunluğu az olduğundan hafif geleneksel bir tatlıdır.
Ortalma 160 dereceliik fırında 30dk pişirilir. Pişirildikten sonra şerbeti ilave edilir.
Dilim Sayısı :
1 Kg için ortalama 16-18 dilim
1 tepsi için ortalma 42 dlim.
İçindekiler (alerjen uyarısı) :
Pastalık un, irmik, çekilmiş toz fındık Kabartma tozu, margarin, yumurta, içme suyu, kristal toz şeker, limon suyu.
Dayanma ve muhafaza koşulları :
Serin ve kuru yerde muhafaza etmek koşulu ile 7 gündür.
Şekerpare
