Fıstıklı Dolama

Favori anlatılmaz yaşanır
330,00
Kampanya
Paylaş:
  • Ürün Özellikleri
  • Ödeme Seçenekleri
  • Yorumlar
  • Fıstık Dolama, ortalama tek  kat yufka kullanılarak  hazırlanır. 
    Ufak dilimler halinde kesilir.
    İçerisinde kullanılan hammaddeler yöresinden özenle seçilip temin edilmektedir.
    Fıstık Dolama   hava şartlarına bağlı olarak 160-180  derece fırında 30dk.pişirilir.
    Mevsim şarlarına bağlı 110 derece civarında kaynatılan şekerle, şerbeti eklenir.



    Dilim Sayısı :

    1 Kg için ortalama 22-24 adet
    1 tepsi için ortalama 63  adet 

    İçindekiler  (alerjen uyarısı) :
     Baklavalık özel sert buğday unu, özel buğday nişastası ,
    sade yağ (tereyağı), yumurta,içme suyu ,tuz,kristal toz şeker , limon suyu ve bol Antep fıstığı


    Dayanma ve muhafaza koşulları :

    Serin ve kuru yerde muhafaza etmek koşulu ile  7 gündür.

    Ürünlerimiz de doğal kristal toz şeker kullanıldığından hava şartlarına bağlı olarak kristallenme (şekerlenme) olabilmektedir.
    Bu gibi durumlarda ve soğuk havalar da hafif ısıtarak tüketilmesi lezzetini artırmak için tavsiye edilmektedir.

    Fıstıklı Dolama

    Ülkemizin en sevilen ve en çok tercih edilen tatlıları kuşkusuz baklava çeşitleri ile kadayıflardır. Baklava çeşitleri fıstık ya da ceviz gibi malzemeler içerir. Antep fıstıklı baklava çeşitleri ise damaklarda bıraktığı tat ve hafızalardan kazınamayan lezzeti ile tutkunu bulunan özel ürünlerdir. Antep fıstıklı baklavaların şahı ve doruk noktası olan fıstıklı dolama da fıstığın tadına doymayanların tercihidir. Saraylara layık Antep fıstıklı dolama, en elit ve en lezzetli hediye olabildiği gibi yemek masalarını birer ziyafet sofrasına dönüştürecek bir tatlı çeşididir. Yoğun fıstık lezzetinin doruğuna varmak isteyenlerin seçimi olan fıstıklı dolamanın geleneksel tatlılarımız arasında ayrı bir yeri vardır. Tek bir ısırıkta ağıza yayılan şerbetinin ardından fıstık tadına sizleri doyuran Antep fıstıklı dolama, Pürtat’ın maharetli ustalarının elinde tam bir efsaneye dönüşüyor.

    Tadını Antep Fıstığından Alan Efsanevi

    Lezzet: Fıstıklı Dolama

    Hamurlu ve şerbetli tatlıları sevmeyenlerin bile rahatlıkla tüketebileceği fıstıklı dolama, Gaziantep’in yüksek kalite fıstıklarından yapılır. Bir kere denediğinizde tepsi tepsi sipariş etmek isteyeceğiniz Pürtat’ın bu tatlısı, diğer baklava çeşitlerinden farklı olarak az şerbet ile hazırlandığı için son derece hafiftir. Hafifliğinin yanında tamamen fıstık içerdiği için yoğun bir doygunluk hissi veren Antep fıstıklı dolama, Pürtat’ın yenilikçi lezzetleri mor baklava ve soğuk baklava gibi şeker hastaları ile diyet yapanların da tüketebileceği efsanevi bir tatlıdır. 

    Fıstıklı dolamanın yapımı ise diğer baklava türlerinden epey farklı. Klasik baklavalar ortalama olarak kırk kat yufkadan hazırlanırken Antep fıstıklı dolama fıstıkların etrafını saracak şekilde bir adet incecik baklava yufkası ile yapılır. Yufkanın üzerine bolca serpilen Antep fıstıkları ince bir oklava yardımıyla hamur tarafından hapsedilir. Oklava çekildikten sonra silindir halinde kalan tatlı, yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Dizme işleminin ardından küçük dikdörtgenler halinde dilimlenen dolama, diğer baklava çeşitlerinden daha kısa sürede pişer. Bunun nedeni tek kat hamurdan hazırlanıyor olmasıdır. Yarım saat fırında pişen fıstıklı dolamalar, klasik baklava tariflerinde olduğu gibi şerbeti verilerek dinlenmeye bırakılır. Doğal, yöresinden ve taze Antep fıstıkları ile yapılan fıstıklı dolamayı dilediğiniz zaman sipariş verebilir ve vazgeçemeyeceğiniz bu özel lezzetin tadına varabilirsiniz.

    İstanbul İçi Belirli Bölgelere
    Kurye Gönderimi
    Türkiye'nin
    Her Yerine Kargo ( 20 TL )
    Yurtdışına
    Kargo İmkanı
    Ürün Yorumları
    Fıstıklı Karışık Tepsi
    pürtat baklavadan ilk bu tepsi üründen küçük bir kutu hediye göndermişti bir arkadaşım o günden beri tek tatlıcım pürtat midye dolama ve tabiki soğuk baklava
    Esra Gök
    04.03.2022
    Antep Burma Kadayıf
    fıstıklı bu çubuk burmalarını ve soğuk baklavalarını çoooookk beğeniyorum. Bazen eve serviste geç geliyor, sanırım yoğunluktan. onun harici herşey çok lezzetli
    Demet SEZGIN
    04.03.2022
    Karışık Baklava
    İstanbulkda yaşayan bir arkadaşıma gönderdim. çok şaşırdı antepten istanbula aynı gün nasıl teslim etiler diye, istanbulda olduğunu öğrenince bu lezzeti ben istanbulda nasıl bilmiyorum diye. çok teşekkür ederim PÜRTAT baklava beni mahcup etmediğiniz için
    Halil İbrahim Ay
    04.03.2022
    Fıstıklı Havuç Dilim Baklava
    Bu kadarını beklemiyordum gerçekten. Antep baklavasının ne olduğunu sizinle keşfettim. Artık daimi tatlıcımız sizsiniz :)
    Üye İsminin Görünmesini İstemiyor
    24.09.2021
    Soğuk Baklava
    Geçen yaz istanbulda kalma fırsatım oldu ve kendisiyle orda tanıştım ilk yediğim andan itibaren favorilerimin arasına girmeyi başardı o kadar hafif ve güzel ki insan kalori felan umursamıyor bir tepsiyi sadece kendisi bitirmek istiyor şuan istanbulda değilim ama sırf soğuk baklava yemek için gidesim var :) İstanbulda olanlar kaçırmasın!.. Not:Bir antepli olarak böyle güzeline denk gelmedim midenizi yormayan bir o kadar da baklavanın tüm lezzetini alabildiğiniz bir ürün bunu keşfedene ve bu kadar güzel bir şekilde bize sunanlara ellerine sağlık diyorum
    Üye İsminin Görünmesini İstemiyor
    29.04.2021
    Soğuk Baklava
    Pürtat baklavan Bahçeli evlerden sipariş verdim misafirim vardı. Kurye ile aynı gün teslime başlamışlar hem zamanında geldi hemde deneyen tüm misafirlerimden tam not aldı harikasınız ellerinize sağlık
    Üye İsminin Görünmesini İstemiyor
    23.03.2021
    Soğuk Baklava
    Soğuk baklava çok seviyorum hafif ve sütlü olmasını çoğu yerden de yedim ama PÜRTAT baklavada yediğim gerçekten bir efsane çikolata fıstık terayağı süt uyumu süper hamurunun az olması da yedikçe yedirtiyor
    Üye İsminin Görünmesini İstemiyor
    23.03.2021
    Soğuk Baklava
    Müşteri temsilcisiyle kısa bir görüşme sonrası aynı gün teslim edilebileceği söylenince sipariş verdim. Kendilerinin iddiası daha önce böyle bir soğuk baklava yememişsinizdir şeklinde olunca biraz yükseldim açıkçası. Ürün hem aynı gün içerisinde teslim edildi hem de temsilcinin iddiası kadar varmış dedirtti. Belki daha iyisi vardır bilemem ama damak tadıma göre yediklerim arasında en iyisi kesinlikle buydu. 1 kiloyu bitirseniz bile bayıp yormama potansiyelinde bir şeker dengesi var. Elinize sağlık.
    Üye İsminin Görünmesini İstemiyor
    23.03.2021
    Sarı Burma
    her bayramda annanem yapar biz tadına doyamazdık. şimdilerde ise bize her hafta bayram :)
    Üye İsminin Görünmesini İstemiyor
    08.03.2021
    Fıstıklı Özel
    Her öğle yemeğinden sonra ofisimizin beğenilen tatlısı :) hafifliği ve fıstık dolgunluğu bizi mest ediyor.
    Üye İsminin Görünmesini İstemiyor
    08.03.2021
    Toplam 22 yorum görüntüleniyor.
    1 2 3
    YOĞUN İLGİ GÖREN ÜRÜNLER
    Soğuk Baklava
    Çikolata parçacıklı, bol sütlü, enfes serinleten lezzet...Sütlü tatlıseverlerin vazgeçilmezi olacak...
    220,00 TL
    Sepete Ekle
    Fıstıklı Baklava
    Klasik baklava severlerin vazgeçilmez lezzeti.
    240,00 TL
    Sepete Ekle
    Mor Baklava
    Damak tadınıza yepyeni bir tat armağan ediyoruz...Baklava da farklı tat arayanların tercihi...
    310,00 TL
    Sepete Ekle
    Midye Baklava
    Baklava da yeni nesil sanat.
    Tek kat hamur için de bol kaymağın ve fıstığın tadını çıkaracaksınız.
    310,00 TL
    Sepete Ekle
    Fıstıklı Havuç Dilim Baklava
    Büyük dilimi ve kendine has lezzeti Antepli'lerin özel baklavası
    265,00 TL
    Sepete Ekle
    Fıstıklı Özel
    Ufak dilim ve hafifliği ile herkesin favorisi
    285,00 TL
    Sepete Ekle
    Fıstıklı Dolama
    Favori anlatılmaz yaşanır
    330,00 TL
    Sepete Ekle
    Şöbiyet
    Tadını kaymağından almasıyla hafifliği yıllardır dillere destan,yumuşacık meşhur şöbiyet.
    285,00 TL
    Sepete Ekle
    Şekerpare
    Hafif lezzeti,ağızda dağılan yoğunluğu ile ailede özellikle çocuklar olmak üzere herkesin favorisi!
    100,00 TL
    Sepete Ekle
    Ev Baklavası
    Kendine özel mekik dilimi, çıtır çıtır tadı,bol cevizi ile yılların eskitemediği lezzet.
    Anne eliyle yapılmış gibi
    200,00 TL
    Sepete Ekle
    Antep Burma Kadayıf
    Gaziante'e özel burma kadayıf çeşidi. Çıtır lezzet,az şeker,bol fıstık.
    270,00 TL
    Sepete Ekle
    Özenle Seçilmiş
    Doğal Hammadde
    Şeker Pancarından
    Elde Edilmiş
    Kristal Toz Şeker
    Katkı ve
    Koryucu
    İçermez
    Günlük
    Üretim
    Mutlu
    Müşteri
    T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.