Kuru Baklava

Hem bol Fıstıklı,hem az yoğunluktaki şekeri ile uzun yolculukların da vazgeçilmez lezzeti
140,00
Kampanya
Paylaş:
  • Ürün Özellikleri
  • Ödeme Seçenekleri
  • Yorumlar
  • Kuru Baklava, ortalama 40 kat yufka kullanılarak  hazırlanır. 
    Klasik baklavadan biraz daha  büyük dilimler halinde kesilir.
    İçerisinde kullanılan hammaddeler yöresinden özenle seçilip temin edilmektedir.
    Kuru Baklava hava şartlarına bağlı olarak 160-180  derece fırında 40dk.pişirilir.
    Mevsime göre ortalama 110 derece civarında kaynatılan şekerle, şerbeti eklenir.



    Dilim Sayısı :

    1 Kg için ortalama 18-20 adet
    1 tepsi çin ortalma 54  adet 

    İçindekiler  (alerjen uyarısı) :
     Baklavalık özel sert buğday unu, özel buğday nişaştası ,
    sade yağ (tereyağı), yumurta,içme suyu ,tuz,kristal toz şeker , limon suyu ve Antep fıstığı.

    Dayanma ve muhafaza koşulları :

    Serin ve kuru yerde muhafaza etmek koşulu ile  15  gündür.

    Ürünlerimiz de doğal kristal toz şeker kullanıldığından hava şartlarına bağlı olarak kristallenme (şekerlenme) olabilmektedir.
    Bu gibi durumlarda ve soğuk havalar da hafif ısıtarak tüketilmesi lezzetini artırmak için tavsiye edilmektedir.

    Kuru Baklava

    Geleneksel tatlarımızdan olan baklavanın yapılma şekli ile biçimi ve içerdiği ürünlere göre epey farklı çeşidinin ülkemizde yapıldığı malumunuz. İçinde kullanılan ürünlere bakıldığında baklavalar cevizli ya da fıstıklı olarak çeşitlenir. Kaymakla yapılması ve muska şeklinde katlanması ile şöbiyet de baklavanın farklı hallerinden biridir. Görünümü ile fark yaratan midye baklava da farklı bir teknikle yapılıp midyeye benzediği için bu ismi almıştır. Tek kat yufkanın oklavadan sıyrılarak içi doldurulup şerbet dökülmesi suretiyle yapılan baklava ise burma baklava olarak anılır. Fındık ve süt ile yapıldığında sütlü Nuriye adını alan baklava, dilimlerinin büyüklüğüne göre de sınıflandırılır. Havuç dilim ve minik dilimler halinde servis edilen baklavalar da bu sınıflama içine girer. Baklavada daha hafif bir lezzet arayanlar yeni nesil bir tarif olan soğuk baklavayı ve şeker hastaları ya da doğal tatlandırıcılı lezzetleri sevenler için de meyve nektarlarından elde edilen şerbeti ile mor baklava çeşitleri üretiliyor.

    Kuru Baklava Fiyatları Pürtat

    Ama bin bir çeşit baklava içinde en özel lezzet kuru baklava. Peki kuru baklava nedir ve klasik baklavadan hangi özellikleri ile ayrılır? Kuru baklava bildiğimiz fıstıklı ve cevizli baklavaya benzer bir görünüme sahiptir. Kuru baklava ile klasik baklava arasındaki en büyük fark daha az şerbet ve dolayısıyla daha az şeker içermesidir. Şerbeti daha kıvamlı olan içine kaymak konulmayan kuru baklava her mevsim afiyetle yiyebileceğiniz bir lezzet. Kuru baklavanın en büyük avantajı ise doğru saklama koşullarında yani serin ve kuru bir yerde muhafaza edildiğinde raf ömrünün klasik baklava çeşitlerine göre çok daha uzun olmasıdır. Cevizli ve tahinli kuru baklava ile içine fıstık konularak da harika bir lezzete kavuşan baklavanın en öze hali olan bu tatlının yapımı ise yine ustalık istiyor. Kuru baklava tarifi kırk kat yufka ile başlıyor. Yufkalar klasik baklavada olduğu gibi tereyağı ile yağlanarak tepsiye diziliyor. Orta katına bol fıstık koyularak pişirilen kuru baklava tarifi üstüne şerbet dökülerek son noktaya erişiyor. Taze ve doğal ürünlerle Pürtat’ın ustaları tarafından sizlere sunulan kuru baklava fiyatı ise kalitesi ve enfes tadının yanında çok uygun kalıyor.






    İstanbul İçi Belirli Bölge
    Kurye Gönderimi ( 15 TL )
    Türkiye'nin
    Her Yerine Kargo ( 20 TL )
    Yurtdışına
    Kargo İmkanı
    Ürün Yorumları
    Soğuk Baklava-İstanbul'a Özel
    Geçen yaz istanbulda kalma fırsatım oldu ve kendisiyle orda tanıştım ilk yediğim andan itibaren favorilerimin arasına girmeyi başardı o kadar hafif ve güzel ki insan kalori felan umursamıyor bir tepsiyi sadece kendisi bitirmek istiyor şuan istanbulda değilim ama sırf soğuk baklava yemek için gidesim var :) İstanbulda olanlar kaçırmasın!.. Not:Bir antepli olarak böyle güzeline denk gelmedim midenizi yormayan bir o kadar da baklavanın tüm lezzetini alabildiğiniz bir ürün bunu keşfedene ve bu kadar güzel bir şekilde bize sunanlara ellerine sağlık diyorum
    Üye İsminin Görünmesini İstemiyor
    29.04.2021
    Soğuk Baklava-İstanbul'a Özel
    Pürtat baklavan Bahçeli evlerden sipariş verdim misafirim vardı. Kurye ile aynı gün teslime başlamışlar hem zamanında geldi hemde deneyen tüm misafirlerimden tam not aldı harikasınız ellerinize sağlık
    Üye İsminin Görünmesini İstemiyor
    23.03.2021
    Soğuk Baklava-İstanbul'a Özel
    Soğuk baklava çok seviyorum hafif ve sütlü olmasını çoğu yerden de yedim ama PÜRTAT baklavada yediğim gerçekten bir efsane çikolata fıstık terayağı süt uyumu süper hamurunun az olması da yedikçe yedirtiyor
    Üye İsminin Görünmesini İstemiyor
    23.03.2021
    Soğuk Baklava-İstanbul'a Özel
    Müşteri temsilcisiyle kısa bir görüşme sonrası aynı gün teslim edilebileceği söylenince sipariş verdim. Kendilerinin iddiası daha önce böyle bir soğuk baklava yememişsinizdir şeklinde olunca biraz yükseldim açıkçası. Ürün hem aynı gün içerisinde teslim edildi hem de temsilcinin iddiası kadar varmış dedirtti. Belki daha iyisi vardır bilemem ama damak tadıma göre yediklerim arasında en iyisi kesinlikle buydu. 1 kiloyu bitirseniz bile bayıp yormama potansiyelinde bir şeker dengesi var. Elinize sağlık.
    Üye İsminin Görünmesini İstemiyor
    23.03.2021
    Sarı Burma
    her bayramda annanem yapar biz tadına doyamazdık. şimdilerde ise bize her hafta bayram :)
    Üye İsminin Görünmesini İstemiyor
    08.03.2021
    Fıstıklı Özel
    Her öğle yemeğinden sonra ofisimizin beğenilen tatlısı :) hafifliği ve fıstık dolgunluğu bizi mest ediyor.
    Üye İsminin Görünmesini İstemiyor
    08.03.2021
    Cevizli Özel
    Ufak dilimiyle ve ceviz yoğunluğuyla ailemizin vazgeçilmez tatlısı oldu. Cevizseverlerin bu lezzete hayran kalacağına eminim.
    Üye İsminin Görünmesini İstemiyor
    08.03.2021
    Karışık Baklava
    Tatlı seçiminde kararsız kaldığımız sırada bu ürünü gördük ve her hafta müdavimi olduk yedikçe yiyesimiz geliyor bu nasıl olabilir :)
    Üye İsminin Görünmesini İstemiyor
    08.03.2021
    Soğuk Baklava-İstanbul'a Özel
    Arkadaşlarımın önerisi aracılığıyla meraktan söyledim böyle bir tatla karşılaşacağımı tahmin edemiyordum. Hem hafif hem çikolata fıstık ve süt inanılmaz lezzetli geldi. Artık yaz kış tüketebileceğim favori tatlım soğuk baklava
    Üye İsminin Görünmesini İstemiyor
    08.03.2021
    Şöbiyet
    Mis gibi tereyağı kokusuna ve inanılmaz lezzetine hayran kaldım. Beklenenin ötesindeydi.
    Üye İsminin Görünmesini İstemiyor
    08.03.2021
    Toplam 18 yorum görüntüleniyor.
    1 2
    YOĞUN İLGİ GÖREN ÜRÜNLER
    Soğuk Baklava-İstanbul'a Özel
    Çikolata parçacıklı, bol sütlü, enfes serinleten lezzet...Sütlü tatlıseverlerin vazgeçilmezi olacak...
    125,00 TL
    Sepete Ekle
    Fıstıklı Baklava
    Klasik baklava severlerin vazgeçilmez lezzeti.
    125,00 TL
    Sepete Ekle
    Mor Baklava
    Damak tadınıza yepyeni bir tat armağan ediyoruz...Baklava da farklı tat arayanların tercihi...
    140,00 TL
    Sepete Ekle
    Midye Baklava
    Baklava da yeni nesil sanat.
    Tek kat hamur için de bol kaymağın ve fıstığın tadını çıkaracaksınız.
    170,00 TL
    Sepete Ekle
    Fıstıklı Havuç Dilim Baklava
    Büyük dilimi ve kendine has lezzeti Antepli'lerin özel baklavası
    140,00 TL
    Sepete Ekle
    Fıstıklı Özel
    Ufak dilim ve hafifliği ile herkesin favorisi
    140,00 TL
    Sepete Ekle
    Fıstıklı Dolama
    Favori anlatılmaz yaşanır
    185,00 TL
    Sepete Ekle
    Şöbiyet
    Tadını kaymağından almasıyla hafifliği yıllardır dillere destan,yumuşacık meşhur şöbiyet.
    140,00 TL
    Sepete Ekle
    Şekerpare
    Hafif lezzeti,ağızda dağılan yoğunluğu ile ailede özellikle çocuklar olmak üzere herkesin favorisi!
    55,00 TL
    Sepete Ekle
    Ev Baklavası
    Kendine özel mekik dilimi, çıtır çıtır tadı,bol cevizi ile yılların eskitemediği lezzet.
    Anne eliyle yapılmış gibi
    110,00 TL
    Sepete Ekle
    Antep Burma Kadayıf
    Gaziante'e özel burma kadayıf çeşidi. Çıtır lezzet,az şeker,bol fıstık.
    125,00 TL
    Sepete Ekle
    Özenle Seçilmiş
    Doğal Hammadde
    Şeker Pancarından
    Elde Edilmiş
    Kristal Toz Şeker
    Katkı ve
    Koryucu
    İçermez
    Günlük
    Üretim
    Mutlu
    Müşteri
    T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.